Как оказалось, самым важным продуктом для работоспособности нашего мозга является обычная чистая вода. Это — вывод авторитетного врача, члена Российского национального общества диетологов Людмилы Денисенко.
Диетолог напомнила — организм человека почти на 80% состоит из воды. Мозг — на 90%.
Именно по этой причине недостаток воды, прежде всего, «бьет» по функциям и состоянии мозга.
Кроме того, важны и здоровые сосуды. Ведь именно они отвечают за нормальное кровоснабжение этого органа. Мозговому кровообращению способствуют:
- Омега-3 жирные кислоты. Они содержатся в орехах, льняном и других растительных маслах, жирной рыбе.
- Аскорбиновая кислота. Ее много в цитрусовых, красном перце, смородине, яблоках, петрушке.
Кроме того, важны и минеральные вещества, особенно цинк, железо, магний, йод. Их можно найти в большинстве фруктов, овощей. Врач также отметила важность витаминов группы В, поскольку они ускоряют проводимость нервных окончаний, улучшают снабжение мозга кислородом. Он есть в злаковых, дрожжах, говяжьих субпродуктах, молоке, бобовых.
Нервные клетки — поддаются восстановлению
Людмила Денисенко опровергла ошибочное и очень популярное мнение о том, что нервные клетки нельзя восстановить. По утверждениям врача это возможно, но для обновления клеток мозга остро нужны незаменимые аминокислоты, в частности лейцин и триптофан. Они в большом количестве содержатся в зелени, орехах и мясе.
Но питание – не единственное, что нужно нашему мозгу.
Важные рекомендации:
- Не забывайте про физические упражнения. Спорт и нейроны нашего мозга связаны. Любые физические упражнения, даже простая прогулка по городу пешком, насыщают мозг кислородом.
- Учитесь, читайте, стараясь поддерживать мозг в режиме «бодрствования». Это не только поможет быстрее восстановить нервные клетки, но еще и снизит риск появления болезни Альцгеймера.
- Медитируйте. Польза медитации – доказанный факт, ведь с ее помощью можно научиться управлять стрессом, также она помогает развивать познавательные способности.
И главное – не забывайте пить воду. И желательно не из-под крана, а отфильтрованную, бутилированную, где нет вредных соединений и опасного хлора
